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野菜のβカロテンで皮膚や粘膜を健康に保ち視力の低下を予防する

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多くの野菜に含まれるβカロテンはプロビタミンAともいわれ
体内でβカロテンとして働くだけでなく、ビタミンAに変換されて利用されます


ビタミンAに変わったβカロテンには、皮膚や髪、目の角膜、
内臓の粘膜などを健康に保つ働きがあります


また、肺や気管支などの呼吸器系統が病気に感染しないように抵抗力をつけたり、
生殖機能の維持、成長促進にも働いています


ビタミンAが不足すると、粘膜が傷つきやすくなり、肌がかさついたり、
消化器官が弱って下痢をすることもあります

呼吸器系に細菌やウイルスが侵入しやすくなり、
よく風邪をひくようになってしまいます




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